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물성적인 맛은 화학적인 의미와 달리 습관과 경험에 의해서 변할 수 있기 때문에 현미의 퍼석퍼석한 맛도 장기간 계속 먹게 되면 백미보다 맛있다고 느끼는 것 또한 하나도 이상한 현상이 아니다. -오우미 쥰 An ounce of practice is worth a pound of theory. (말보다도 실천) 오늘의 영단어 - profuse : 아낌없는, 마음이 후한, 풍부한 분노에 불같이 노하는 사람은 분노에 창백해지는 사람만큼 두렵지 않다. -데카르트 소년들이여, 야망을 가져라(Boys, be ambitious)! -클러크 박사 오늘의 영단어 - bear : 곰: 운반하다: 아이를 낳다오늘의 영단어 - intrusive : 강제하는, 침입하는, 훼방을 놓는기도에서 우리는 자신을 가리켜 '티끌같은 벌레'에 비유하지만, 그것은 그런 말투가 결코 고지식하게 받아들여질리 없다고 생각하는 일종의 암묵적 양해에 의거한 짓이다. -마크 트웨인 사람들이 많이 붐비는 물가에서는 언제라도 다급하고 격렬한 움직임이 일어날 조짐을 예견할 수 있다. 모든 사람이 큰 물고기를 잡고 말겠다는 야심을 품고 있기 때문이다. 이런 물가 풍경은 고전적 의미의 낚시의 아름다움을 좇는 사람에게는 어두운 그림자를 드리운다. -톰 데이비스 젖 떨어진 강아지 같다 , 몹시 보챈다는 말.